ערך קלורי של פריכיות צ’ילי (ל-100 גרם, הערכה ממוצעת)
450–500 קלוריות
פחמימות: 60–70 גרם (בעיקר מאורז ותוספת סוכר).
שומנים: 15–25 גרם (בהתאם לשיטת ההכנה – אפוי או מטוגן).
חלבון: 5–8 גרם.
סיבים תזונתיים: 1–3 גרם.
נתרן (מלח): יחסית גבוה – 300-600 מ"ג (תלוי בכמות התיבול).